Посуда для суши – дань японским традициям
Успешность и высокий уровень жизни в Японии вызывают интерес к японской культуре, благодаря которой территориально маленькое государство превратилось в богатую и высокоразвитую страну. Это касается и традиционной японской кухни, которая для нас ассоциируется в первую очередь с суши и роллами. Церемония употребления этих блюд подразумевает наличие специальной посуды для суши. Она отличается удобством, необычными формами, яркой расцветкой и обилием японских символов.
Многие магазины предлагают разнообразные наборы для суши, но традиционно в состав комплекта должны входить основное блюдо для размещения суши, несколько маленьких тарелок для соусов, деревянные палочки с подставками (хасиоки) и бамбуковые циновки.
Дополнительно возможно включение в состав наборов пиал для супа, керамических ложек, графина и чашек для саке, заварного чайника и чашек для чая. Каждый предмет отличается определенными размерами. Например, тарелки для соусов и пиалы должны удобно размещаться в ладони, палочки должны иметь индивидуальную длину, которая в полтора раза превышает расстояние размаха большого и указательного пальцев.
При производстве этого вида посуды применяют только экологически чистые материалы: керамику (фаянс) для блюд, дерево для палочек и бамбук для подставок. Это в первую очередь указывает на традиции японцев бережно и заботливо относится к своему здоровью. Экологически чистые, естественные материалы делают посуду эстетически привлекательной и стильной, подходящей для любого интерьера.
Посуда для суши обычно отличается обилием различных символов, которые указывает на особый смысл церемонии употребления этого блюда и его важность для японской культуры. Так, например, цветы сакуры символизируют надежду, весеннее пробуждение и женское начало.
Украшенные традиционными рисунками, яркие и стильные наборы для суши сделают вашу трапезу в японском стиле максимально приятной и комфортной.
